بنات الجزائر
اهلا وسهلا ومرحبا زائرنا الكريم اتمنى لك قضاء وقت ممتع معنا .....ولكن قبل كل شىء نرجو منك التسجيل وهذا لسهولة تنقلك في المنتدى دون اي مشاكل الى اللقاء ........وشكرا لكم

حلوة الكفتة بعجينة اللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلوة الكفتة بعجينة اللوز

مُساهمة من طرف ناريمان في 30/9/2009, 8:20 pm






السلام عليكم


حلويات الكفتة الجزائرية
المقادير


عجينة اللوز


- واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام

واحد ونصف مكيال سكر ناعم2- بياض بيض
- عطر الفانيلا

عجينة الحشو

- 1 مكيال لوز مطحوند

- 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع
مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش)

- 8ملاعق **ده
- 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا


التحضير

تحضيرعجينة اللوز


نمزج اللوز مع السكر الناعم + عطر الفانيلا جيدا ثم نضيف بياض البيض ببطء حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نتركها ترتاح مغطاة
تحضير الحشو


ونبدء بخلط كل المقادير واضافة المربى حتى نكون عجينة متماسكة
وبعد ذالك أطلقوا العنان لأفكاركم


ثم نقطعها على شكل سيجار نفرغ البادموند على شكل مستطيل ونظع الحشو ونلف عليه البات دموندلا ونقطع على شكل سيجار ونرش من الفوق شوي بيستاش ونصنع اوراق بالباتدموند ونزينها مثل في الصورة

سهلا جدا وتقطع بزاف

بالصحة والراحة اي كيفية انا في الخدمة





ناريمان
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

انثى
عدد المساهمات : 469
السٌّمعَة : 2
تاريخ الميلاد : 27/05/1992
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 24
المزاج : ممتاز

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://narimen.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى