بنات الجزائر
اهلا وسهلا ومرحبا زائرنا الكريم اتمنى لك قضاء وقت ممتع معنا .....ولكن قبل كل شىء نرجو منك التسجيل وهذا لسهولة تنقلك في المنتدى دون اي مشاكل الى اللقاء ........وشكرا لكم

حلوى رائعة بالتمر و الفستق للعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلوى رائعة بالتمر و الفستق للعيد

مُساهمة من طرف ناريمان في 10/11/2009, 11:28 am

غريبية بالتمر والفستق

كوبان من الفرينة
كوب زبدة اوكوب سمن طري
كوب سكر ناعم
كوبان فستق مسلوق ومقشر

حشوة التمر

•2/1
كليو غرام منتمر خالى من النوى

ملعقتان طعام زبدة
•2/1
فستق مقشر ومطحون

طريقةالتحضير

يخفق السمناو الزبدة مع السكر الناعم حتى يبيض .
يضاف اليها الفرينة ويخلط معها للحصول علىعجينة طرية

تقسم العجينة الى كرات صغيرة تحشى هذه الكرات بحشوةالتمر
تغمس الكرات المحشوة في الفستق المقشر بالكامل
بعد ذلك توزع الكراتعلى اكواب او قوالب المافن وتضغط داخلها
تخبز الاقراص في فرن محمي للدرجة 375فرنهايت لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى يزهر لونها
تخرج وتترك حتى تبردتماما

تحضير الحشوة


تسخن الزبدة في قدر ويقلي فيها التمر بالضغط عليهبملعقة ليتحول الى عجينة طرية
يضاف اليه الفستق المقشر والمطحون
يقرصهذا المزيج الى كرات صغيرة تستعمل لحشواقراصالعجين

ناريمان
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

انثى
عدد المساهمات : 469
السٌّمعَة : 2
تاريخ الميلاد : 27/05/1992
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 24
المزاج : ممتاز

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://narimen.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى