بسكويت بالشكولاطةبالصور

من طرف **ناريمان** 10/11/2009, 10:54 am

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئة جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقة حتى يبرد.

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاتة
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلاتة
على الطبقات السابقة.

بحيث تغطي صلصة الشوكلاتة كل الجوانب من جميع الاتجاهات.

زينيها بالمكسرات المبشورة (فستق أو جوز الهند) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاتة المبشور.

وبالهناء والعافية على قلوبكم
منقول